疲れて何もしたくない時の食事作りは面倒ですね。さっと茹でて食べられる麺類に助けられる人も多いでしょう。麺と具材を一緒に盛りつければ、1品で栄養バランスの取れた食事が完成するので便利ですよね。最近はさまざまなレシピサイトに定番の麺メニューやアレンジ変わり種メニューが掲載されており、思わず作ってみたくなる映えレシピもあります。今回は、うどん・そうめ

ちょっと時間ができたら、おうちでパン作りをしてみてはいかがでしょうか。主食やおやつに、お料理と合わせても楽しい手作りパン。簡単に作れるレシピで、いつもの食事がもっとおしゃれになりますよ♪今回は、食卓に良い香りが漂う手作りパンレシピをご紹介します。 こねない・成形しない！何にでも合うシンプルなパン

外出しない休日のランチ、夫や子どもを送り出した後の主婦の昼食は、つい手を抜きがちですよね。夕飯の残りを温め直したり、レトルトで済ませたり、時間もお金もかけないようにしている人も多いのでは？しかし本心では、ひとりだからこそ「もっと美味しいものが食べたい…」と思っているかもしれません。今回は1人分でも簡単に作れて、しかも時短になるというスペシャルなランチのレシ

お野菜をたくさん食べたい！そんな時は彩りの良い生野菜やベーコン、ハム、茹で卵などを乗せたボリュームたっぷりのサラダがおすすめです。フルーツやナッツ、チーズをトッピングしたごちそうサラダも、特別なシーンにぴったりの前菜になります。ドレッシングにもこだわれば、さらにサラダが美味しくなるかも♪今回は、サラダをお好みの味で楽しめる手作りドレッシングのレ

自宅に人を招いてお酒と料理を楽しみたい！そんなときにおすすめなのが、割烹風おもてなし料理です。手に入りやすい食材と簡単な手順で、ちょっと高級なお店で出てくるような一品料理を作ってみませんか？今回は、手軽にできて本格的に見えるおもてなしレシピをご紹介します。 宝石みたい♪真鯛の一口カルパッチョ

気になる男性をオトすなら胃袋を掴め！…と昔から言われているものの、具体的にどんな料理を作ったら良いか分からないという女子も多いのでは？かつては肉じゃがを作れる女性がモテると言われた時代もありましたが、最近は「そもそも肉じゃががそんなに好きじゃない」という若い男性も多いとか。今回は、いま男性に喜ばれる手作りメニューを徹底的に調べてみました。

ちょっとしたお祝いやパーティーに、テーブルで作って食べる料理はいかがでしょうか。好きな具材をトッピングしたり、オリジナルの味付けで楽しんだり、自分で作るのおもてなし料理はイベントにもおすすめです。今回は、ゲストが自分で作って楽しめるパーティーメニューについてご紹介します。 いつものお寿司がもっと楽しいイベントに！具材を並

ビールやワイン、酎ハイなどの定番のお酒に飽きてきたら、自分でお酒を作ってみてはいかがでしょうか。フルーツを漬け込んだ果実酒が有名ですが、コーヒーや青じそなど意外な材料もお酒になります。今回は、飲みやすくて人気の果実酒と、ちょっと変わった材料で作る自家製漬け込

「簡単にできる料理は見た目が地味・・・」「おもてなし料理を作りたいけど難しいのはちょっと・・・」そんなお悩み、ありませんか？今回は、本当に簡単に作れてかつ見映えも良く豪華に見えるいいとこどりのメニューを紹介します！乗せるだけ・かけるだけ

手早くできて、栄養バランスも良い・・・。そんなランチをご所望なら、どんぶりはいかがですか？ワンボウルでお肉に野菜、ご飯が食べられます。洗い物を少なくしたい人や、短時間でお腹いっぱいになりたい人におすすめです。子どもの急な「お腹減った！」にも対応できるので、忙しいママにもぴったりですよ♪今回は、バランス良く栄養が摂れて調理時間も短い、